Citroen is een heerlijk stuk fruit en bevat veel vitamine C. In plaats van limonade is het aan te bevelen een halve, uitgeperste citroen toe te voegen aan een glas water. Een prima dorstlesser. Sprenkel het sap van een citroen over je salades. Verse schoongeboende citroenschil smaakt ook heerlijk in zelfgebakken cake. Ook in allerlei cocktails en dranken geeft een schijfje citroen net dat extra beetje pit. Met zoveel toepassingsmogelijkheden is het belangrijk om te weten hoelang een citroen houdbaar is en onder welke condities.
Je kunt het beste vaststellen of een Citroen niet meer goed is door te zien, ruiken en proeven. Als de Citroen uitgedroogd of beschimmeld is, dient zij weggegooid te worden.
Citroen bewaren
| Buiten Koelkast | Koelkast | Diepvries | |
|---|---|---|---|
| Citroen | 1 tot 2 weken | > 5 weken | 8 tot 12 maanden |
| Citroensap (vers geperst) | n.v.t. | 3 tot 7 dagen | 3 maanden |
| Citroensap (uit flesje) | ongeopend volg de THT | 6 maanden | 8 tot 12 maanden |
Hoe kun je vaststellen of een citroen niet meer goed is?
Je kunt het beste vaststellen of een Citroen niet meer goed is door te zien, ruiken en proeven. Als de Citroen uitgedroogd of beschimmeld is, dient zij weggegooid te worden.
Hoe lang kun je citroenen bewaren?
Hele Citroenen kunnen 1 tot 2 weken op de fruitschaal bewaard worden. Een halve Citroen kan, mits goed afgedekt met huishoudfolie, 1 tot 2 dagen in de koelkast bewaard worden. Hoe lang kun je citroenen in de koelkast bewaren? Hele Citroenen kunnen in de koelkast tot 5 weken bewaard worden.
Disclaimer
De houdbaarheid van jouw product hangt af van verschillende factoren en kan daarom afwijken van de hier getoonde houdbaarheid! Stel daarom altijd vast of het product nog goed is door eerst te kijken, dan te ruiken en dan pas te proeven. Bij twijfel altijd het product weggooien.
