Citroen Bewaren

Citroen is een heerlijk stuk fruit en bevat veel vitamine C. In plaats van limonade is het aan te bevelen een halve, uitgeperste citroen toe te voegen aan een glas water. Een prima dorstlesser. Sprenkel het sap van een citroen over je salades. Verse schoongeboende citroenschil smaakt ook heerlijk in zelfgebakken cake. Ook in allerlei cocktails en dranken geeft een schijfje citroen net dat extra beetje pit. Met zoveel toepassingsmogelijkheden is het belangrijk om te weten hoelang een citroen houdbaar is en onder welke condities.

Citroen bewaren

Buiten Koelkast Koelkast Diepvries
Citroen  1 tot 2 weken  > 5 weken 8 tot 12 maanden
Citroensap (vers geperst)  n.v.t.  3 tot 7 dagen  3 maanden
Citroensap (uit flesje)  ongeopend volg de THT  6 maanden 8 tot 12 maanden

Citroen BewarenHoe kun je vaststellen of een citroen niet meer goed is?

Je kunt het beste vaststellen of een Citroen niet meer goed is door te zien, ruiken en proeven. Als de Citroen uitgedroogd  of beschimmeld is, dient zij weggegooid te worden.

Hoe lang kun je citroenen bewaren?

Hele Citroenen kunnen 1 tot 2 weken op de fruitschaal bewaard worden. Een halve Citroen kan, mits goed afgedekt met huishoudfolie, 1 tot 2 dagen in de koelkast bewaard worden. Hoe lang kun je citroenen in de koelkast bewaren? Hele Citroenen kunnen in de koelkast tot 5 weken bewaard worden.