Gedroogde jeneverbessen worden veel in eten gebruikt. De gedroogde jeneverbes wordt als kruid toegevoegd aan wild marinades en zuurkool. Ook wordt de jeneverbes gebruikt om de kenmerkende smaak aan jenever te geven.
Jeneverbes bewaren
| Buiten Koelkast | Koelkast | Diepvries | |
|---|---|---|---|
| Gedroogde gojibessen | 2 jaar | n.v.t. | n.v.t. |
Hoe weet je of jeneverbes niet meer goed is?
Als de gedroogde jeneverbes gaat schimmelen is deze niet meer goed. In principe zal dit niet snel gebeuren tenzij het nat of vochtig wordt. Bewaar de jeneverbessen daarom altijd koel, droog en donker.
Hoe lang kun je jeneverbes bewaren?
De gedroogde jeneverbes blijft ongeveer 2 jaar goed. Je moet deze dan wel koel, droog en donker bewaren. Na twee jaar zal de smaak en het aroma afnemen.
Andere bessen
Disclaimer
De houdbaarheid van jouw product hangt af van verschillende factoren en kan daarom afwijken van de hier getoonde houdbaarheid! Stel daarom altijd vast of het product nog goed is door eerst te kijken, dan te ruiken en dan pas te proeven. Bij twijfel altijd het product weggooien.
