Houdbaarheid Witte Wijn na openen

Veel mensen drinken bij diverse gelegenheden graag een koel glas Witte Wijn. Heerlijk tijdens een warme zomeravond in de tuin, of als aperitief. Om optimaal van een goed glas Witte Wijn te genieten is het belangrijk om te weten hoelang Witte Wijn houdbaar is. Dus wat is de houdbaarheid van Witte Wijn? Dat hangt af van onderstaande factoren:

Houdbaarheid Witte Wijn na openen

Buiten Koelkast (ongeopend) Koelkast (geopend)
Frisse witte wijn  maximaal 1 jaar 3 – 5 dagen
Volle, houtgerijpte witte wijn  > 2 tot 4 jaar 5 – 7 dagen
Zoete witte wijn (dessert)  > 2 tot 10 jaar gemiddeld een maand

Houdbaarheid Witte WijnHoe kun je vaststellen of Witte Wijn niet meer goed is?

Na het openen is de Witte Wijn 3 dagen houdbaar. Gebruik hierbij zien, ruiken en proeven. Als de kleur verandert, het niet lekker ruikt of zuur smaakt, dien je het product weg te gooien.

Hoe moet je Witte Wijn bewaren?

Geopende Witte Wijn kan, mits afgesloten met een kurk, 3 dagen in de koelkast bewaard blijven. U kunt de overgebleven Witte Wijn bijvoorbeeld in een stoofgerecht gebruiken.