ALGEMEEN: Vlees en Vleeswaren maken een belangrijk deel van onze maaltijden uit. Er is Rood Vlees, spiervlees van varkens, runderen en wild. Wit Vlees, spiervlees van gevogelte, pluimvee (kippen enz.) en wildgevogelte (eenden, fazanten enz.). Orgaanvlees, nieren, lever, zwezerik van zowel dieren als gevogelte. Vleeswaren vallen onder Bewerkt Vlees. Leg na aankoop van Vlees en/of Vleeswaren de producten direct in de koelkast. Verpakt Vlees en/of Vleeswaren niet consumeren na de TGT/THT-datum. Onbewerkt Vlees en/of Vleeswaren kunnen direct na aankoop, tot 9 maanden, ingevroren worden in de vriezer met een temperatuur van -18 graden. Bewerkte Vleeswaren kunnen tot  3 maanden in de vriezer bewaard worden. Laat het ingevroren Vlees, afgedekt met een bord, onderin de koelkast ontdooien. Bereid Vlees kan tot 3 maanden bewaard worden in de vriezer. Laat bereide gerechten met Vlees nooit langer dan 2 uur buiten de koelkast staan.

Droge Worst is in diverse soorten verkrijgbaar en wordt gemaakt van rund- varkens- of lamsvlees. Er zitten vaak allerlei heerlijke kruiden, knoflook of truffel in. Heerlijk bij de borrel, als snack tussendoor of in stamppot of soep te doen. Om lang van Droge Worst te kunnen genieten is het belangrijk om te weten hoelang Droge Worst houdbaar is en onder welke condities.

Dus wat is de houdbaarheid van Droge Worst? Dat is afhankelijk van de volgende factoren:

Droge worst bewaren

Buiten Koelkast Koelkast Diepvries
 Droge worst  1 – 2 maanden  3 maanden

Hoe kun je vaststellen of droge worst niet meer goed is?

Je kunt het beste vaststellen of de Droge Worst niet meer goed is door te zien, ruiken en proeven.

Hoe moet je droge worst bewaren?

Droge Worst kan 1 tot 2 maanden op een droge, donkere en goed geluchte plaats, opgehangen, bewaard worden. Hoe langer de Droge Worst hangt hoe krachtiger de smaak wordt.

Gedroogde Worst kan tot 3 maanden in de vriezer, met een temperatuur van -18 graden, bewaard worden.

Gedroogde Worst in gesloten verpakking niet meer consumeren na TGT/THT-datum.

Belangrijk!

  • Hoewel de getoonde informatie op Bewaarwijzer met de uiterste zorg is samengesteld kan de houdbaarheid van een product altijd afwijken.
  •  Stel daarom altijd vast met zien, ruiken en proeven of het product nog houdbaar is. Bij twijfel wordt aangeraden altijd het product weg te gooien.
  •  Producten met een verstreken TGT datum dienen altijd weggegooid te worden. Deze zijn niet meer geschikt voor consumptie.