Kan je brood in de koelkast bewaren? Antwoord: beter van niet.

Brood bewaren

Brood kan je beter in een broodtrommel buiten de koelkast bewaren dan in de koelkast. Brood dat in de koelkast bewaard wordt, droogt sneller uit dan brood in de broodtrommel.

Brood kan in een broodtrommel tot wel een week bewaard worden en redelijk goed blijven. Zorg er wel voor dat het brood op de juiste manier bewaard wordt: in een luchtdichte verpakking op een koele en donkere plaats. Je kunt het brood het beste in de originele verpakking bewaren. Zorg ervoor dat je na gebruik de verpakking direct goed sluit.

Brood invriezen

De beste manier om brood lang te bewaren, is door het in te vriezen. Brood blijft tot wel 3 maanden goed in de vriezer.