Kan je geopende mayonaise buiten de koelkast bewaren? Antwoord: nee, maximaal 8 uur.

Mayonaise is één van de favoriete sauzen. Heerlijk bij friet, op een sandwich, als smaakmaker in een saus of bij een stukje vlees.

Mayonaise buiten de koelkast bewaren

Geopende mayonaise kan tot 8 uur buiten de koelkast bewaard worden. Daarna moet het product worden weggegooid. Als het warm is, is de mayonaise zelfs minder lang houdbaar buiten de koelkast.

Mayonaise in de koelkast bewaren

Een geopende pot of fles mayonaise kan je 9 tot 12 maanden in de koelkast bewaren. De mayonaise moet dan wel constant gekoeld zijn en niet langer dan 8 uur achter elkaar buiten de koelkast zijn geweest.