Moet je bananen in de koelkast bewaren? Antwoord: ja.

Bananen kan je buiten de koelkast op een fruitschaal bewaren. Als de bananen echter rijp zijn, kan je deze het beste in de koelkast bewaren. Dan blijven de bananen namelijk langer goed en neemt het rijpingsproces af. Als je bananen in de koelkast plaatst wordt de schil wel bruin. Dat heeft echter geen invloed op de smaak en textuur van de banaan.

Hoelang kan je bananen in de koelkast bewaren?

Als je de rijpe bananen in de koelkast plaatst, zijn deze nog ongeveer 5 dagen houdbaar.

Onrijpe bananen in de koelkast bewaren

Als je onrijpe bananen in de koelkast plaatst, ontwikkelt de smaak en textuur niet goed. Bananen die te vroeg in de koelkast zijn geplaatst kan je het beste gebruiken voor een smoothie of in een ander gerecht.