Koekjes Bewaren

Koekjes, een kleine versnapering bij een kopje thee of koffie. Er zijn erg veel verschillende koekjes in alle vormen en maten te koop. Koekjes kun je natuurlijk ook zelf bakken. Leuk werkje met een snel resultaat.  Voor kinderen is het bakken van Koekjes een feest. Leuke uitsteekvormpjes zijn er te kust en te keur en het versieren geeft nog eens extra pret. Het is belangrijk om te weten hoelang je koekjes kunt bewaren. Hieronder zie je een overzicht van bekende koekjes en de houdbaarheid.

Koekjes bewaren

	Ongeopende verpakking	Geopende verpakking	Vriezer
Appelkoek	2 maanden na THT	2 maanden	3 maanden
Bastognekoeken	2 maanden na THT	2 maanden	3 maanden
Bitterkoekjes	2 maanden na THT	2 maanden	3 maanden
Boterkoek	THT aanhouden	3 dagen in koelkast	3 maanden
Eierkoek	2 maanden na THT	2 maanden	3 maanden
Gevulde koeken	2 maanden na THT	2 maanden	3 maanden
Haverkoek	2 maanden na THT	2 maanden	3 maanden
Jodenkoek	2 maanden na THT	2 maanden	3 maanden
Koekje	2 maanden na THT	2 maanden	3 maanden
Kokosmakronen	2 maanden na THT	2 maanden	3 maanden
Kruidkoek / peperkoek / ontbijtkoek	2 maanden na THT	2 maanden	3 maanden
Mueslikoek	2 maanden na THT	2 maanden	3 maanden
Pindakoeken	2 maanden na THT	2 maanden	3 maanden
Roze koek	2 maanden na THT	2 maanden	3 maanden
Spekkoek	2 maanden na THT	2 maanden	3 maanden
Zelfgebakken koekjes	n.v.t.	1tot 2 maanden	3 maanden

Hoe kun je vaststellen of koekjes niet meer goed zijn?

Je kunt het beste vaststellen of Koekjes niet meer goed zijn door te zien, ruiken en proeven. Als de Koekjes muf en uitgedroogd zijn of niet meer goed smaken dienen ze weggegooid te worden.

Hoe lang kun je koekjes bewaren?

• Koekjes kunnen tot 2 maanden in een goed afgesloten blik, bus of koektrommel bewaard worden.
• Versierde koekjes met glazuur kunnen wat sneller zacht worden en hun knapperigheid verliezen.

De beste manier om koekjes te bewaren is door ze buiten de koelkast in een koekblik te bewaren. Zorg er ook voor dat je altijd maar één soort koekje in één blik bewaart. Als andere koekjes vochtiger zijn, kunnen knapperige koekjes zacht worden. Ook kunnen ze elkaars smaak overnemen.

Hoe lang kun je zelfgebakken koekjes bewaren?

Zelfgebakken koekjes zijn vaak het lekkerst en ook erg lang houdbaar. Je kan zelfgebakken koekjes 1 à 2 maanden bewaren. Zorg ervoor dat je de koekjes wel goed verpakt in een koekblik of andere container.

Kun je koekjes in de koelkast bewaren?

Het zou in principe kunnen maar dan moet je de koekjes wel luchtdicht verpakken. Anders komt er teveel vocht bij de koekjes en worden ze zacht. Het beste is om de koekjes buiten de koelkast te bewaren.

Kun je koekjes in de vriezer bewaren?

Ja, koekjes kan je hartstikke goed in de diepvries bewaren. Zorg ervoor dat je ze goed luchtdicht verpakt en dan blijven ze wel 3 maanden lang houdbaar.

Tip: zachte koekjes weer hard en knapperig krijgen

Zijn jouw koekjes toch zacht geworden in het koekblik? Leg er dan een bakje met wat rijst bij. Na een nachtje neemt de rijst het vocht op en zijn de koekjes weer knapperig!